RESTAURANT À CADAQUÉS
RESTAURANT À CADAQUÉS

Restaurant

Sol Ixent

Horaires du Restaurant

 

Mars, avril, mai, mi-juin et octobre : 19h à 22h (uniquement service du dîner)

 

Fin juin, juillet, août et septembre : 13h à 18h (uniquement service du midi)

 

 

Fermé un jour en semaine pour le repos du personnel, consulter à la réception pour plus d'information

 

Carta Restaurant

Carta du Printemps
Carta du Printemps
ENTRÉES

Palette ibérique avec pain de coca et mousse de tomate.
Saumon mariné avec lit d’avocat, tomate et sésame.
Anchois de Cadaqués avec pain de coca avec tomate.
Salade de fromage de chèvre avec avocat, noix et vinaigrette du miel.
Salade de ventre de thon.
Burrata avec pesto de basilic et tomate.
Carpaccio de Wagyu avec copeaux de parmesan.
Carpaccio de crevettes avec vinaigrette aux pignons.
Croquettes de jambon ibérique, de gorgonzola et noix ou de poulet.
Légumes grillés avec fromage provolone gratiné.

 
PLATS

Cannelloni de poulet avec sauce de béchamel et foie.
Filet de bœuf avec légumes et pommes de terre grillé.
Secret du porc ibérique avec sauce Oporto, champignons et parmentière.
Burger de bœuf complet avec pain de brioche.
Courbine grillé avecpak choi, petites carottes et riz.
Saumon grillé  avec légumes grillés et riz.
Merlu à la Galicienne.
Focaccia avec lit de tomate  jaune,  pousses vertes confites, tomates séchées et copeaux de fromage de chèvre.

 
SNACKS

Frites.
Pain de coca à la tomate.

 
DESSERT

Gâteau tatin de pommes avec glace de vanille.
Plateau de fromages avec confiture de figues et noix.
Coulant de chocolat avec sucre glace et crème glacée.
Taps de Cadaqués  flambé au rhum ou glace au chocolat.
Crèmes glacées. Vanille, citron vert, coco, fruit de la passion, fruits rouges ou chocolat.