RESTAURANT A CADAQUÉS
RESTAURANT A CADAQUÉS

Restaurant

Sol Ixent

Horari del Restaurant

 

El restaurant de l'Hotel Sol Ixent actualment ofereix exclusivament sopars de 19.00h a 22.00h.

 

Dimarts tancat per descans del personal.

 

Durant el mes de novembre no hi ha servei de restaurant.

 

 

Els horaris es poden veure modificats segons ocupació. Per a reserves o més informació consultin amb recepció.

Carta restaurant

Carta Restaurant
Carta Restaurant
ENTRANTS
 

Salmó marinat amb llit d'alvocat, tomàquet i sèsam.
Anxoves de Cadaqués amb coca de vidre amb tomàquet.
Amanida de formatge de cabra amb alvocat, fruits secs i vinagreta de mel.
Amanida de carbassó, formatge de cabra i tomàquet confitat.
Carpaccio de Wagyu amb encenalls de parmesà.
Croquetes de pernil ibèric o gorgonzola i anous.
Verdures planxades amb formatge provolone gratinat.


PLATS PRINCIPALS

 

Caneló de pollastre amb beixamel de foie.
Filet de bou amb verdures i patata planxada.
Entrecot de Girona a la brasa amb saltejat de verdures.
Corball a la planxa amb salsa de cítrics i arròs.
Salmó a la planxa amb graellada de verdures i arròs.
Lluç a la gallega.
Raviolis de foie amb salsa de figues.
Focaccia amb base de tomàquet groc, pesto, tomàquet sec i encenalls de formatge de cabra.


POSTRES:


Tarta tatin.
Coulant de xocolata amb sucre glace i gelat.
Taps de Cadaqués flamejats amb rom o amb gelat de xocolata.
Gelats artesans.
Sorbet de llimona amb vodka